Fruit Fest Moldova - un festin de hranătate

https://www.youtube.com/watch?v=WiBgZxwkWNM

Pe data de 18 august 2018, parcul UTM din Chișinău va găzdui prima ediție Fruit Fest - un eveniment colorat cu gust de vară, dedicat celor mai de seamă fructe ale Moldovei. Inițiativa a venit din dorința EcoVisio de a încuraja consumul de fructe ca parte a unei diete sănătoase, dar și de a promova fructele produse local și sută la sută natural.

”La baza acestui eveniment stă încrederea noastră în contribuția fructelor la o alimentație sănătoasă și în valoarea lor ca bogăție a acestui meleag. Vrem astfel să îndemnăm lumea să le mănânce cât mai des, dar și să scoatem la înaintare fermierii moldoveni”, declară Daniela Luca, una dintre organizatoarele Fruit Fest și coordonatoare de proiecte în cadrul EcoVisio.

La festival vor participa expozanți din toată țara, bucuroși să își împărtășească produsele crescute cu grijă și din drag pentru natură. Pe lângă fructe proaspete, la standuri se vor mai putea găsi miere, dulcețuri, batonașe, dar și creme și alifii măiestruos pregătite cu ajutorul fructelor. Nu vor lipsi din ofertă nici sucurile și smoothie-urile hrănitoare, numai bune pentru zile caniculare de august.

În afară de tradiționalele fructe și pomușoare de vară, la eveniment își va face apariția și un aliment mai puțin așteptat: roșiile. Asta fiindcă din punct de vedere științific, roșiile sunt cât de poate de fruct, deși statutul ei culinar înclină spre legumă. EcoVisio a decis să onoreze identitatea mai puțin cunoscută a roșiei și să o aducă la Fruit Fest între alte surate delicioase. La drept vorbind, cine n-a mușcat măcar o dată din roșie ca dintr-un măr, savurându-i prospețimea pe de-a-ntregul?

Dar Fruit Fest nu este doar despre mâncat. Vor fi prezente și ONG-uri active în sfera agriculturii organice și a dezvoltării durabile. Vizitatorii vor putea poposi pe la acestea pentru sfaturi și informații valoroase despre fructe, certificarea ecologică/organică sau locuri de unde se pot procura fără grija ”chimicalelor”.

Intrarea la Fruit Fest este liberă, așa că sunt așteptați cu toții de la mic, la mare. Pe parcursul zilei, prichindeii vor avea ocazia să se delecteze nu doar cu fructe pe alese, ci și cu multe activități distractive care-i vor ține activi și cu zâmbetul pe buze.

Evenimentul face parte din campania EcoVisio ”Food Is Love”/ ”Hrana e iubire”, care promovează alimentația sănătoasă și eco-responsabilă. Ideea din spatele campaniei este de a a ne schimba percepția asupra mâncării pe care o consumăm, înțelegând-o nu doar prin prisma utilității și a poftelor, ci și prin prisma iubirii – față de noi înșine, față de comunitățile pe care o produc și nu în ultimul rând, față de planetă.

Fruit Fest Moldova este organizat de EcoVisio cu sprijin din partea Guvernului Suediei.

Când: 18 august 2018, orele 11:00 – 18:00

Unde: Parcul UTM (intrare din str. Studenților)

Persoană de contact: Daniela Luca, tel. 0609 75 655, email daniela@ecovisio.org.

Eveniment Facebook: https://goo.gl/zDRLe8

Înscriere expozanți: https://goo.gl/forms/Z6cLZa9MQU8E5fks1